UTECO DEJA INICIADO EL TALLER CHOCOLATERÍA Y BOMBONERÍA
La Universidad Tecnológica del Cibao Oriental (UTECO), dejó iniciado el taller “Chocolatería y Bombonería”, con el cual los participantes descubrirán los secretos para elaborar el mejor chocolate premium artesanal de manera profesional desde el grano a la barra.
Este taller es organizado por el Departamento de Emprendimiento e Innovación del Decanato de Extensión de la UTECO; Dirección General de Minería; Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) de México; Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP); Dirección de Remediación Minera; Fundación Catedra Ciclo Minero; Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCyT).
Los participantes en este taller cuentan con becas disponible auspiciadas por el Consejo Nacional de Promoción y Apoyo a la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Promipyme); Barrick Pueblo Viejo, Falconbridge Dominicana (FALCONDO); Corporación Minera Dominicana (CORMIDOM).